Château des Tesnières & Mosaic à l’honneur dans Regal— septembre–octobre 2025
21 janvier 2026
Saveurs Magazine décembre 2025 – janvier 2026
17 décembre 2025
Un Nouveau Chapitre Culinaire le 4 septembre 2025
8 décembre 2025
De l’Afrique du Sud à la Bretagne : le voyage de la cheffe Chantel Dartnall le 20 novembre 2025
28 novembre 2025
Chantel Dartnall à l'honneur dans le Guide Lebey 2026 à Torcé le 11 septembre 2025
18 novembre 2025
World’s Best Wine Lists Awards le 15 septembre 2025.
7 novembre 2025
Un nouveau lieu d’exception en Bretagne le 11 juin 2025
6 août 2025
À l'Ouest le 16 mai
Dans les coulisses – Vendanges 2024 en Afrique du Sud
22 avril 2024
Un lieu privilégié nommé Scherpenheuwel
27 mars 2024
Une belle année passée et une nouvelle année pleine de promesses !
19 décembre 2023
Extreme Hopes – Lismore Estate Vineyards
2 décembre 2023
Bourse et subvention annuelles de sommelier par le biais du Restaurant Mosaic au Château des Tesnières, en France
1 septembre 2023
Voyages d'équipe – Notre directeur de cave explore les vins effervescents britanniques
30 août 2023
L'histoire derrière ma cuisine botanique
29 juin 2023
Les principes des accords
6 juin 2023
« Le plus grand vin blanc d'Afrique du Sud »
18 mai 2023
Notre projet de rénovation
26 avril 2023
La France et sa générosité
20 avril 2023
Accorder le champagne avec la cuisine botanique de la cheffe Chantel
14 avril 2023
Retour sur ces 18 derniers mois au Château des Tesnières
7 février 2023
Ce château près de Vitré se transforme en restaurant gastronomique et hôtel de luxe
14 novembre 2022
Elle veut transformer ce château en hôtel-restaurant de luxe
8 septembre 2022
Près de Vitré. Le projet ambitieux d’une chef sud-africaine à Torcé
30 mars 2022
