cave
Cave à vin
Une sélection primée des meilleurs vins d'Afrique du Sud et du monde entier.
![](https://chateau-des-tesnieres.com/wp-content/uploads/2022/03/Chateau-des-Tenieres-Wine-Cellar-Banner.jpg )
Notre collection permet aux clients d'organiser leur propre voyage de découverte et de plaisir, avec un monde de vins à leur disposition.
Bientôt, cette célèbre cave connaîtra une nouvelle vie au Château des Tesnières, où le chef Chantel et le restaurant Mosaic seront à nouveau en mesure d'offrir à leurs hôtes un bouquet de vins et d'accords étonnants.
![Château des Tesnières Mari Chantel Dartnall 1 Château des Tesnières Mari Chantel Dartnall 1](https://chateau-des-tesnieres.com/wp-content/uploads/2022/03/Château-des-Tesnières-Mari-Chantel-Dartnall-1.jpeg)
Meilleure cave d' Afrique et du Moyen-Orient depuis 4 ans
Installé au restaurant Mosaic de l'Orient, notre établissement est également réputé pour posséder l'une des caves à vin les plus raffinées et les plus complètes au monde, comprenant plus de 80 000 bouteilles de vin sous 5 500 étiquettes sud-africaines et internationales différentes. Elle a été reconnue au niveau international et a reçu de nombreux prix et récompenses.
Prix & Accolades
Prix décernés par HAUTE GRANDEUR GLOBAL
- Meilleure cuisine européenne en Afrique - 2020
- Meilleure cuisine française en Afrique - 2020
- Meilleur restaurant d'hôtel en Afrique - 2020
- Meilleure atmosphère romantique en Afrique - 2020
Prix décernés par La Liste Internationale
- Meilleure carte à vins 2019
- Top 200 dans la catégorie « Sélection internationale » 2019
- Top 1000 dans la catégorie « Sélection internationale » 2017-2018
Prix décernés par HAUTE GRANDEUR GLOBAL
- Wine Spectator - Grand Prix 2020
- Wine Spectator - Grand Prix 2019
- Wine Spectator - Grand Prix 2018
- Wine Spectator – Prix d’excellence 2014- 2017
Prix World of fine wine 2019
- Meilleure carte des vins servis en hôtellerie
- Meilleure grande carte des vins
- Meilleure liste de champagnes et de vins mousseux
- Meilleure carte de vins de desserts et vins fortifiés
- Carte des meilleurs spiritueux
- Meilleure carte des vins au verre avec Coravin
PRIX DE LA RESTAURATION
- Chef Chantel Dartnall : Eat Out S.Pellegrino Chef of The Year Awards - Meilleur chef d'Afrique du Sud - 2014
- Chef Chantel Dartnall : Eat Out S.Pellegrino Chef of The Year Awards - Meilleur chef d'Afrique du Sud - 2009
- Restaurant Mosaic : Les 10 meilleurs restaurants d'Afrique du Sud de 2007 à 2018
- Restaurant Mosaic : Eat Out Service Award 2017
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